Rénovation de cuisine à Paris.

La cuisine, cœur du projet.

C'est la pièce où l'on vit, où l'on reçoit, et celle qui date un appartement plus sûrement que toute autre. C'est aussi, techniquement, un concentré de métiers : plomberie et évacuations, électricité de forte puissance, ventilation et extraction, revêtements, agencement millimétré — et parfois structure, quand on ouvre sur le séjour. Un cuisiniste vend un mobilier ; un contractant général livre une pièce finie, réseaux compris, sous un contrat unique. Nos cuisines naissent le plus souvent au cœur d'une rénovation d'appartement complète — comme au Vénitien, 240 m² repensés en cocon familial autour d'une cuisine ouverte, ou au Trocadéro, 227 m² haussmanniens où seize corps d'état ont été coordonnés — mais la méthode reste la même quand la cuisine est le projet à part entière. Sa jumelle technique, la rénovation de salle de bain, répond aux mêmes exigences de coordination des corps d'état.

Le sur-mesure, du plan au dernier tiroir

Une cuisine dessinée pour votre appartement ne ressemble à aucune autre : façades toute hauteur qui filent jusqu'au plafond haussmannien, colonnes qui absorbent les décrochés du bâti ancien, îlot dimensionné pour la circulation réelle de la pièce. Le sur-mesure n'est pas un luxe décoratif, c'est la seule réponse sérieuse aux murs jamais droits et aux hauteurs atypiques de Paris. Nos menuisiers et agenceurs travaillent au millimètre, et chaque poignée, chaque fil de joint, chaque alignement de façade est pensé dès la conception — parce qu'une cuisine se dessine entièrement avant de se poser.

Marbre, pierre : le plan de travail comme pièce d'orfèvrerie

Un plan en marbre ou en pierre naturelle se choisit sur tranche, se façonne d'une seule portée quand c'est possible, se cale au laser et se traite contre les taches. Chants polis, égouttoir rainuré dans la masse, crédence assortie taillée dans le même bloc pour que la veine se poursuive : ces gestes-là font la différence entre une cuisine équipée et une cuisine signée. Nous travaillons aussi le quartzite, la céramique grand format et le bois massif — chaque matière avec ses contraintes de poids, d'entretien et de pose, expliquées honnêtement avant le choix.

L'électroménager intégré, invisible et dimensionné

Froid encastré à fleur de façade, fours en colonne à hauteur d'usage, hotte dissimulée dans le faux plafond ou escamotable dans le plan, cave à vin intégrée : le haut de gamme se reconnaît à ce que la technique ne se voit pas. Encore faut-il que l'alimentation suive — lignes dédiées, puissance adaptée aux pianos de cuisson, extraction correctement dimensionnée et rejetée dans les règles. Ces prérequis électriques et aérauliques sont vérifiés et repris dès la conception, pas découverts à la pose.

Des réseaux repris à neuf

Déplacer un évier, créer un îlot avec point d'eau, alimenter un lave-vaisselle à l'autre bout de la pièce : tout cela suppose des évacuations à la bonne pente, des alimentations reprises et une électricité remise aux normes. Dans le bâti ancien parisien, nous profitons systématiquement de la rénovation pour remettre ces réseaux à niveau — c'est le moment ou jamais, et c'est l'un des seize corps d'état que nous coordonnons en interne.

Ouvrir la cuisine sur le séjour.

C'est la transformation qui change le plus la vie d'un appartement — et la demande la plus fréquente de nos clients. Deux cas de figure. Si la cloison est légère, l'ouverture est simple et rapide. Si le mur est porteur — fréquent dans le bâti parisien, où les refends structurent l'immeuble —, l'opération exige une étude structure par un bureau d'études, la pose d'une poutre de reprise (IPN ou équivalent) avec étaiement pendant les travaux, et, en copropriété, l'autorisation de l'assemblée générale avant d'engager quoi que ce soit. C'est exactement le type d'opération où le contractant général prend tout son sens : nous portons l'étude, le dossier de copropriété, l'exécution et la responsabilité — couverte par notre décennale de 5 000 000 €. Pour comprendre pourquoi ce montage protège mieux qu'une juxtaposition d'intervenants, notre guide contractant général ou architecte pose le comparatif.

Comment se déroule le chantier.

Tout commence par la conception : relevés précis, plans d'agencement, choix des matières et de l'électroménager, chiffrage poste par poste. C'est pendant cette phase que le mobilier sur mesure part en fabrication — un temps incompressible qu'il faut anticiper, pas subir. Le chantier s'ouvre ensuite dans un ordre immuable : dépose, ouverture éventuelle et reprise structurelle, réseaux de plomberie et d'électricité, sols et murs, pose de l'agencement, plans de travail — gabarits pris sur place une fois les caissons posés —, électroménager, puis finitions. Selon l'ampleur — simple remplacement, reprise complète des réseaux ou ouverture sur le séjour —, la durée va de quelques semaines à quelques mois, et nos délais sont engagés contractuellement. Sur des chantiers complets comme Le Marquis, duplex de 130 m² rénové à Versailles sur l'ensemble des lots, cette discipline de phasage est précisément ce qui tient le calendrier.

Combien ça coûte.

Le budget d'une cuisine dépend de l'agencement (linéaire simple, double ligne, îlot), des matières, de l'électroménager et de l'ampleur des reprises — une ouverture de mur porteur s'ajoutant au poste mobilier. À l'échelle d'un appartement, les fourchettes constatées à Paris vont de 1 000 à 1 200 €/m² pour un rafraîchissement, 1 800 à 2 500 €/m² pour une rénovation complète soignée, et plus de 2 500 €/m² et au-delà en haut de gamme ; une rénovation de qualité chez W.A.R.D se situe en moyenne autour de 2 000 €/m², la cuisine concentrant une large part de ce budget. Les cuisines de notre portfolio donnent la mesure du niveau visé. Pour un chiffrage précis de votre projet, décrivez-le-nous : réponse sous 48 heures.